品味+品質=品牌

有品味，背後代表的是有品質，剛剛好的做法、言語、情緒。

喝水是身體渴？還是嘴巴在渴？不喝水是因為嘴巴不覺得渴，卻不知道身體裡已經在渴了。同樣的很多人會喝過多的水，是因為嘴巴一直覺得渴。

剛剛有人問弘文老師，煉完功以後能不能喝水？很難回答可以或不可以。「可以」是因為水在嘴巴裡，「不可以」是只潤潤口，水必須吐出來，消除口乾的感覺，並不是真的需要喝水。煉功後身體裡的能量蘊含整個身體內部，正在調整身體裡面屬於你的溫度，這時候外面的溫度不適合進來，可能立即就澆熄內部溫度。

品味原本是針對吃，「品」後來不只是吃，人一樣可以有品味。會說生活很有品味，不會說生活很吃味，品味是好事，吃味是嫉妒。穿得很有品味和穿得讓人很吃味，意思不一樣。有品味，可能人家就會吃味，但是不要因為別人吃味就沒有品味。有品味，背後代表的是有品質，有品質的東西，才會有品味。

貴的東西和有品質是不一樣，LV皮包所以成為品牌，是因為它的文化、緣起、與人的溫度、給使用者的實用性，到最後產生的品質，經過歲月累積後就變成一個品牌。品牌不只可用，更是背後文化的底蘊和品質。山寨版模仿品牌的樣子，但沒法模仿它的深度，沒法模仿蘊含，只能模仿它的可用性。很多人要成為有功用的人，跟成為有用的人是不一樣的。可以用的背後如果沒有深度，沒有內涵，沒有文化底蘊，會像畫虎畫皮不畫骨。

品跟吃不一樣，吃就是一個口加一個乞，以前的人沒有東西可以吃，要跟老天爺乞求飯吃，沒法選擇，很多人是吃東西，不是品東西，品是懂得選擇。譬如吃自助餐，台灣的自助餐是世界豐盛的，每次去吃自助餐，常常會聽到「有那些東西沒有吃到」，全部吃完後說「啊，賺回來了！」接著說「啊，胃好痛啊！」，很多時候只看到什麼沒吃。如果在這麼多東西中，很清楚自己的選擇，才能進入品味，就是，品了那些東西，這些東西好好吃！品就是選擇，懂得選擇時，就進入品味了。

沒有品味，不是指穿著，而是指說話不經選擇，只發洩情緒。並不是凡事要忍耐，而是要看到情緒，然後「發而皆中節」。當看到自己生氣時，可以選擇躲在房間捶牆壁打枕頭，可是如果生氣時是打人殺人，就是沒有品。生氣後，承認自己的感覺，用適合的方法「發而皆中節」，這是有品，生氣但不遷怒，這叫做有品。

有品或沒品，不在於身價多高，而是有沒有能力選擇該說的話，選擇該做的事情，選擇該看到的事情，不是假裝沒看到缺點，是有能力去修正不好。好玩的是，自己認為不好的東西，大家卻都覺得很好，怎麼辦呢？有種情況是被自己過往的經驗一直拉住，或者是現在的狀態已經沒有辦法看到好的部分。例如心情很好的時候，小孩回到家裡說，這次考六十分，我們會說「下次加油啊！」若心情不好時則可能說「六十分剛好及格，能看嗎？」。對六十分的定義不一樣，背後是那時的能量，當我們可以看到自己能量時，才會進入有品的狀態。

你是什麼都要呢？還是看到你已經獲得的部分？看到你沒有的？還是看到你有的？看到沒有人讚美你？還是看到那些欣賞你的人？這就是品味。

這幾天看到幾位老人家，是最有品味的人，他們八十幾歲，願意被安排，願意感謝，願意主動做。像雙美(台南圓場八十歲的明美師姐和八十三歲的秀美師姐)高密度時都在切水果，非常有品味。可是有些人認為一定要帶領人才可以。品味代表有選擇的能力，剛剛好的做法，剛剛好的言語，剛剛好的情緒，剛剛好的話語。品味是會選擇，品味，品質，品牌，真正的品牌就是很堅定的知道要做什麼，自己一定有很多的不足，但不是去批判這個不足，而是協助它過關。